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            麥飯石洞窖酸菜的多種吃法,快來看看

            發布時間:2023-01-09人氣:33

            首先將酸菜放到清水中,用雙手搓洗20~30秒(洗衣物手法)并擠干水份,再用清水沖洗二、三次可有效去除酸味。

            1、燉:氽白肉、酸菜排骨(棒骨、鵝、鴨、魚、粉條等);

            2、炒:酸菜炒粉條(汲菜粉)、肥腸等;

            3、涮:東北火鍋、小火鍋等;

            4、烤:各種燒烤配料(可吸附油脂);

            5、餡:酸菜餡包子、餃子、餡餅、餛飩等。

            更多吃法等你探索……

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